Таурин (Taurine) — относится к сульфоаминокислотам и представлен в организме свободной формой, в отличие от классических аминокислот, формирующих белок. Был выделен в 1827 году из желчи быка, откуда и получил своё название (taurus — означает «бык»).
Практически все ткани организма — сердце, головной мозг, кровяные клетки, печень, скелетные мышцы, сетчатка глаза — содержат большие концентрации таурина.
Последние открытия показали, что таурин является регулировщиком ионных потоков, мембран стабилизатором, предупреждает преждевременную гибель клеток и улучшает обменные процессы в организме. Также таурин действует как кортикотропное средство и способствует скорости протекания энергетических процессов.
Таурин влияет на функцию электролитов в мышце и защищает от мышечных судорог, т.к. есть предположение, что судороги могут возникать при потере калия и натрия в процессе тренировки. Таурин помогает предотвратить эти потери.
Таурин используется в медицинской практике, при производстве энергетических напитков и спортивного питания.
Официально доказано то, что этот препарат помогает при снижении уровня глюкозы в крови, что немаловажно для больных сахарным диабетом. Кроме того, есть сведения, что таурин стимулирует выработку соматотропного гормона (гормона роста) и является мощнейшим антиоксидантом, отчасти предотвращая травмы связочное-суставного аппарата.
Употребление:
1-2 раза в день между приемами пищи. Рекомендованная суточная норма 300-500 мг.