| Состав на 100 гр. продукта | |
| Белок в сух. веществе | 85,64 гр. |
| Жир | 1,35 гр. |
| Углеводы | 5,5 гр. |
Promilk Kappa Optimum 85 — мицеллярный казеин от компании Ingredia производится во Франции, стране с высокими стандартами качества и точности в молочной промышленности. Что в конечном итоге выражается в превосходном конечном сырье. Promilk Kappa Optimum 85 — это на 100% натуральный концентрат молочного белка, с массовой долей протеина — 85% (92% из которого приходится на долю мицеллярного казеина, с каппа фракциями). Получается путем специальной очистки (без участия химических реагентов) обычного коровьего молока от углеводов и жиров.
